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スイーツの正直

ハーベストジャパン 製造部 古川麗子
創業当時の業態からの大きな転身農家支援の熱い思いが新時代の加工品を生む

ハーベストジャパン 代表 大山貴子

創業当時味噌醤油醸造業の品々

明治時代、弘前市紺屋町にて味噌醤油醸造業、中田合資会社として創業。
平成21年8月、三代目大山貴子が農家支援のため、りんご、栗等の小売ならびに農産加工を行う製造業として再起業。
青森のおいしい食材を様々な加工品にして販売展開しております。

●平成21年10月 オリジナル商品「with nature」りんごジュースの販売を開始。
●同年11月 ネットショップ「あおもりハーベストセレクション」オープン。
●同年12月 オリジナル商品「和栗ポタージュ」、「しじみのみそ汁セット」を販売開始。
●平成22年2月 オリジナル商品「with nature」ジャムシリーズ及び「りんご冷製スープ」を販売開始。

女性目線から生まれる新しい青森スイーツ新たな挑戦「青森県産食材スイーツ」へのこだわり

青森といえば「りんご」 おいしく加工しちゃいます 青森県産のりんご、栗、キウィ(意外にも)、洋梨等地場農家の方が懸命に生産した農産物の付加価値向上に努めています。
「新鮮!おいしい!ヘルシー!」を合い言葉に、洗練された女性の感覚でスイーツを中心に新たなジャンルへの挑戦を行っています。
顧問(実際は用務員?)の代表夫以外はアラサーティからアラカンまで幅広い年代層のフレッシュな感覚の女性で運営しています。
女性目線で仕込んだ、青森素材のおいしい商品は、他とはちょっと違いますよ。

  • 青森県弘前地区産りんご(ふじ)を使用した冷製スープは新食感 青森県弘前地区産りんご(ふじ)を
    使用した冷製スープは新食感
  • 青森県弘前岩木地区産の和栗を使用したポタージュは濃厚 青森県弘前岩木地区産の
    和栗を使用したポタージュは濃厚

あおもり正直村職人のこだわり商品

青森県産スイーツのみならず おいしいしじみ味噌汁・スープも!

ハーベストジャパンの商品は、地元青森の食材を使った美味しい商品です!
是非ご賞味ください。

りんごのふるさと冷製スープ 420円りんごのふるさと冷製スープ 420円
青森県弘前地区りんご農家が丹精込めて作ったりんご(ふじ等)を原材料に相性の良いクリームチーズで味を極めました。オシャレなデザートのひとときに新しいスイーツの食感をお楽しみください。
おからだが衰弱している方や、乳児、妊産婦の方、拒食症の方の元気を応援します。
さらに意外な事になる男性も…?食後の翌朝ますます元気に。是非お試しください。

和栗のふるさとポタージュスープ 630円和栗のふるさとポタージュスープ 630円
青森県弘前岩木産の和栗の濃厚さ。
まるで上質のモンブラン。風味がたまりません。

しじみのふるさとみそ汁セット

青森県十三湖産、小川原湖産の厳選された大和しじみをレトルト加工しました。
味噌もしじみの味が活きるようダシを工夫してお作りいたしました。

  • しじみ汁
  • しじみのふるさとみそ汁セット(2食入) 357円 しじみのふるさとみそ汁セット
    (2食入) 357円
  • しじみのふるさとみそ汁セット(5食入) 788円 しじみのふるさとみそ汁セット
    (5食入) 788円

しじみのふるさとスープセット

洋食、中華にもよく合います。ゴマ、ワカメ入りで黒コショウがしじみの風味とベストマッチング。

  • しじみスープ
  • しじみのふるさとスープセット(2食入) 368円 しじみのふるさとスープセット
    (2食入) 368円
  • しじみのふるさとスープセット(5食入) 798円 しじみのふるさとスープセット
    (5食入) 798円

あおもり正直村の商品ご購入・お問い合わせは、直接各店へご連絡ください。

ハーベストジャパン

住所:〒036-8361 青森県弘前市大字紺屋町24
TEL:0172-55-0784 FAX:0172-55-0432
URL:http://www.aomori-harvest.net/
E-mail:harvest@aomori-harvest.net

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